Crescendo dentro do mercado de proteínas alternativas à base de plantas, o Venture Capital Lever VC acaba de se tornar sócio da The New, empresa de produtos que simulam os derivados de carne. O fundo assume o controle pouco depois da inauguração da fábrica na cidade de São Paulo e no processo de mudança de marca. Junto com o fundo chega também André Carvalho na posição de CEO, que conta: “estamos preparados para atender toda a demanda futura desse mercado. A fábrica da The New está em um ponto...
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